Vitamina E

august 21, 2009

Cateva informatii medicale despre vitamina E (sursele sunt mentionate mai jos in continutul acestui articol)
Vitamina E se gaseste intr-o gama larga de alimente. Cele mai bogate in vitamina E sunt plantele uleioase cum ar fi soia si porumbul. De asemenea, se mai gaseste in uleiul de masline, nuci, seminte , precum si in germenii de grau.
De cata vitamina E are nevoie organismul?
Vitamina E este o vitamina care se dizolva in grasimi. Acest lucru inseamna ca nu ai nevoie de ea în fiecare zi, pentru ca in cazul vitaminelor solubile in grasimi orice surplus este stocat in grasimile din corp (fiind disponibil ulterior cand organismul va apela la el). Ar trebui sa va procurati cantitatea de vitamina E din alimentatie. In conditii normale, corpul proceseaza zilnic cam 4 miligrame de Vitamina E in cazul femeilor si 3 miligrame in cazul barbatilor.
Care sunt efectele in organism ale vitaminei E?
Vitamina E are un numar important de functii, printre care enumeram capacitatea ei de a ajuta la protejarea membranelor celulelor, actionand ca un antioxidant.
Ce se intampla daca iau prea mult?
Nu exista suficiente studii care sa arate ce efecte produce in organism luarea prea multor suplimente de vitamina E zilnic.
Sursa: http://www.eatwell.gov.uk/healthydiet/nutritionessentials/vitaminsandminerals/vitamine/
Sfatul FSA (Food Standards Agency din Marea
Britanie):

Ar trebui sa mancati variat si echilibrat pentru ca sa aduceti aportul necesar de vitamina E in organism, dar daca va decideti sa luati suplimente alimentare cu Vitamina E este recomandat sa nu luati prea multe pentru ca ar putea dauna organismului. O cantitate de maxim 540 miligrame pe zi de vitamina E nu este probabil sa produca vreun rau organismului uman.

Eu iau vitamina E din alune (din acelea neprajite – se gasesc in Mega Image si sunt la cutie de plastic. De asemenea, daca vreau sa ingerez odata mai multa vitamina E, semintele de floarea soarelui (neprajite) – se gasesc tot la superarket-uri la pungutze – ar mai fi o alta sursa pentru a face rost de aceasta vitamina in corp. De ce zic ca este important sa fie neprajite? Pentru ca prajitul inseamna de obicei o temperatura peste 40 grade celsius si nu cred ca este recomandata aceasta procesare (de obicei vitaminele dispar prin procesarea la o temperatura ridicata, iar 40-42 grade celsius este temperara la care corpul uman – viata – dispare).
Cam acestea ar fi informatiile medicale despre vitamina E.

Deşi majoritatea dintre noi suntem conştienţi de cât de important este sa ducem o viaţă sănătoasă şi sa fim sănătosi, de multe ori am uitat sfaturile atât de simple ca cele care urmeaza:
pentru (sfaturile 1 la 5 vezi -> aici)
6) Dormiti bine
Afecteaza somnul sanatatea? Fără îndoială. În timpul somnului, organismul este in stare de odihnă şi de recuperare de la toate activitatile făcute în timpul zilei. Indicatorii serotoninei arata o nivelare (se stabilizeaza), corespunzatoare unei stari de relaxare a musculaturii. Mintea este relaxata şi pregătita pentru a doua zi. Dacă nu aveţi o cantitate suficientă de somn, forma fizică sufera. Nu există numere magice, insa de obicei este nevoie de 6 – 8 ore de somn în fiecare noapte. Dacă aveţi dificultăţi de somn, înainte de a merge la culcare, încercati nişte exerciţii yoga, sau ascultati o muzica linistita, sau beti un pahar de vin (nu mai mult!), sau rugaţi pe cineva să va faca un masaj.
7) Dieta echilibrata
Omul este uzual pus in dificultate in ceea ce priveste problemele de dieta. Corpul are nevoie sa inlocuiasca nutrientii ori prin mancare, ori prin suplimente. Amintiti-va de cele patru grupe de alimente de care am invatat la scoala generala cand eram copii. Aceste patru grupe de alimente se aplica si dietei adultului. Este important sa nu mancam doar „junk food” ca un element normal in dieta noastra si este foarte important sa ne concentram pe o mancare sanatoasa. Daca nu va plac anumite alimente cum ar fi fructe sau legume, macar luati niste suplimente cu minerale / vitamine. Pentru vegetarieni, a se lua suplimente cu vitamina B12. De asemenea, fierul este de obicei scazut la vegetarieni (am mai vorbit despre aceste doua elemente aici)
opt) Reduceti stresul
Probabil ati mai auzit asta inainte. Stresul este un factor cheie care contribuie la o sanatate precara. Toate tipurile de studii arata ca atunci cand o persoana este supusa stresului corpul reactioneaza in consecinta. Rezultatul acestui stres poate atrage dupa sine dureri de cap, stomac, etc. Daca poti sa iti controlezi stresul iti faci o favoare tie si sanatatii tale.
9) Rasul
Studiile medicale au dovedit ca rasul ajuta in fapt la imbunatatirea sanatatii corpului. Nu ai auzit niciodata expresia: „rasul este cea mai buna medicatie”? Adevarul este ca atunci cand radem se intampla multe lucruri bune: muschii se relaxeaza, nivelului hormonului stresului se reduce, uiti de durere, inima si plamanii se fortifica. Intregul corp pare ca se simte mai bine.
10) Pastrati o atitudine pozitiva
O atitudine negativa poate avea un impact negativ asupra sanatatii in acelasi mod in care atitudinea pozitiva afecteaza corpul Dvs in bine, in directia unei sanatati mai bune. O viata linistita si relaxata este asociata in general cu o atitudine pozitiva fata de tot si de toate. In plus, cine are aceasa atitudine adauga o nota in plus infatisarii sale fizice. De aceea, se recomanda sa incercati sa zambiti si sa incercati de asemenea sa vedeti lucrurile bune din viata Dvs, chiar si daca viata va incearca si uneori este dificila.

Acestea sunt cateva sfaturi minime de baza pentu ca sa ducem o viata sanatoasa si sa fim sanatosi.

Ayurveda

iunie 30, 2009

Am citit undeva despre filozofia Ayurveda. Se pare ca este veche de 5000 de ani si trateaza despre cauzele bolilor si modul de a le trata prin alimentatie. Totusi, Ayurveda nu se ocupa excluiv cu alimentatia, ci si cu aspecte mentale, precum si spirituale, ca orice filozofie orientala.

Principala paradigma a ayurveda este urmatoarea: dezechilibrul dintre corp, minte si suflet este cel care conduce la o sanatate precara si un corp bolnav.

Acestea fiind zise, intrebarea este: ce se poate face in vederea remedierii situatiei?

Raspunsul este imbunatatirea stilului de viata astfel incat sa se echilibreze cele trei: minte, corp si spirit.

Romanii (imperiul roman) aveau o expresie consacrata: „mens sana in corpore sano”. Insa, se pare ca o civilizatie mai veche ca cea romana (respectiv cea indiana) a adaugat o a treia componenta: spiritul.

Din punct de vedere al componentei „corp”, Ayurveda – filozofie straveche – in limbaj modern transmite peste timp urmatorul mesaj: o sanatate precara este rezultatul unei (i) digestii cu probleme si a (ii) unui sistem imunitar deficitar.

Prin urmare, primul lucru care s-ar impune este stoparea efectelor negative asupra sistemului imunitar ale acestui dezechilibru (efecte date de nutritia incorecta, munca peste limita, precum si de medicamentele luate, la care se adauga alte diverse excese pe care le face omul modern). Ayurveda spune ca o viata viguroasa se obtine printr-o extrem de fina nutritie, care apara sistemul imunitar si, de asemenea, construieste si o pace mentala, favorizand o dezvoltare spirituala a omului.
Termenul ayurveda inseamna „stiinta vietii”, fiind un sistem de medicina traditionala indiana. In alte parti ale lumii se practica ca o metoda de medicina alternativa.
Conform ayurveda, un metabolism sanatos determinat de o digestie corespunzatoare si o evacuare adecvata conduce catre vitalitate.
De asemenea, pentru corp ayurveda recomanda exercitiu fizic, yoga si masaj.
Cam aceasta este Ayurveda si liniile sale directoare, mai precis conceptele sale care sunt construite din cele mai vechi timpuri in scopul prevenirii aparitiei bolilor si a problemelor de sanatate ale omului.