Vitamina E

august 21, 2009

Cateva informatii medicale despre vitamina E (sursele sunt mentionate mai jos in continutul acestui articol)
Vitamina E se gaseste intr-o gama larga de alimente. Cele mai bogate in vitamina E sunt plantele uleioase cum ar fi soia si porumbul. De asemenea, se mai gaseste in uleiul de masline, nuci, seminte , precum si in germenii de grau.
De cata vitamina E are nevoie organismul?
Vitamina E este o vitamina care se dizolva in grasimi. Acest lucru inseamna ca nu ai nevoie de ea în fiecare zi, pentru ca in cazul vitaminelor solubile in grasimi orice surplus este stocat in grasimile din corp (fiind disponibil ulterior cand organismul va apela la el). Ar trebui sa va procurati cantitatea de vitamina E din alimentatie. In conditii normale, corpul proceseaza zilnic cam 4 miligrame de Vitamina E in cazul femeilor si 3 miligrame in cazul barbatilor.
Care sunt efectele in organism ale vitaminei E?
Vitamina E are un numar important de functii, printre care enumeram capacitatea ei de a ajuta la protejarea membranelor celulelor, actionand ca un antioxidant.
Ce se intampla daca iau prea mult?
Nu exista suficiente studii care sa arate ce efecte produce in organism luarea prea multor suplimente de vitamina E zilnic.
Sursa: http://www.eatwell.gov.uk/healthydiet/nutritionessentials/vitaminsandminerals/vitamine/
Sfatul FSA (Food Standards Agency din Marea
Britanie):

Ar trebui sa mancati variat si echilibrat pentru ca sa aduceti aportul necesar de vitamina E in organism, dar daca va decideti sa luati suplimente alimentare cu Vitamina E este recomandat sa nu luati prea multe pentru ca ar putea dauna organismului. O cantitate de maxim 540 miligrame pe zi de vitamina E nu este probabil sa produca vreun rau organismului uman.

Eu iau vitamina E din alune (din acelea neprajite – se gasesc in Mega Image si sunt la cutie de plastic. De asemenea, daca vreau sa ingerez odata mai multa vitamina E, semintele de floarea soarelui (neprajite) – se gasesc tot la superarket-uri la pungutze – ar mai fi o alta sursa pentru a face rost de aceasta vitamina in corp. De ce zic ca este important sa fie neprajite? Pentru ca prajitul inseamna de obicei o temperatura peste 40 grade celsius si nu cred ca este recomandata aceasta procesare (de obicei vitaminele dispar prin procesarea la o temperatura ridicata, iar 40-42 grade celsius este temperara la care corpul uman – viata – dispare).
Cam acestea ar fi informatiile medicale despre vitamina E.

Reclame

Vitamina A

august 5, 2009

Cateva informatii medicale despre vitamina A (sursa este mentionata mai jos in continutul acestui articol)

Vitamina A este cunoscuta si sub numele de retinol.

Cât are nevoie organismul?
Vitamina A este o vitamina care se dizolva in grăsimi. Acest lucru înseamnă că nu ai nevoie de ea în fiecare zi, pentru ca in cazul vitamimelor solubile in grasimi corpul tau nu are nevoie imediat de ele, orice surplus fiind stocat in grasimile din corp (fiind disponibile ulterior cand organismul va apela la ele). Totusi, este de preferat obtinerea vitaminei A din dieta zilnica.

Conform Agentiei de Standarde Alimentare din Marea Britanie, nivelele standard zilnice de vitamina A sunt urmatoarele:
0,7 mg pe zi pentru bărbaţi
0,6 mg pe zi, pentru femei

Care sunt efectele in organism ale vitaminei A?
Vitamina A are un număr important de funcţii.
• ajută la menţinerea sănătatii pielii
• ajută la intarirea imunităţii la infecţii
• ajută vederea

Ce se întâmplă dacă iau prea mult?
Unele cercetari sugerează faptul că mai mult de circa 1,5mg pe zi de vitamina A peste mulţi ani vă poate afecta oasele in sensul ca se mareste sensibilitatea la fracturi când sunteţi mai în vârstă. Persoanele în vârstă, în special femeile, sunt deja expuse riscului de osteoporoza, ceea ce inseamna faptul ca densitatea oaselor scade, crescand astfel riscul de fracturi. Dacă mănânci ficat sau pate de ficat o dată pe săptămână ai cam luat cantitatea de 1,5mg de vitamina A pe zi. Multe multivitamine conţine vitamina A. Alte suplimente, cum ar fi uleiul de ficat de peşte, sunt, de asemenea, bogate în vitamina A. Deci, dacă luaţi suplimente care conţin vitamina A, asiguraţi-vă că nu luati mai mult de 1,5mg pe zi in total din dieta şi suplimente alimentare.
Dacă sunteţi gravidă, cantităţile mari de vitamina A pot afecta copilul dumneavoastră nenăscut. Prin urmare, in acest caz, sau in cazul in care va gânditi sa aveti un copil in viitorul apropiat, ar trebui să evitati sa mancati ficat sau pate de ficat, pentru că acestea sunt foarte bogate în vitamina A. De asemenea, trebuie să evitaţi să luaţi suplimente care conţin vitamina A.

Eu iau vitamina A din sucul de morcovi (tipic pentru un vegetarian, nu?)

Cam acestea ar fi informatiile medicale despre vitamina A

Deşi majoritatea dintre noi suntem conştienţi de cât de important este sa ducem o viaţă sănătoasă şi sa fim sănătosi, de multe ori am uitat sfaturile atât de simple ca cele care urmeaza:

1) Renunţă la fumat

Dacă sunteţi fumător, ar fi de dorit sa renuntati. Nu există o altă cale de a spune ce este rău pentru sănătatea ta, respectiv ca, de fapt, poate fi mortal. Nu vă aşteptaţi să aveţi probleme respiratorii prin aceasta renuntare, cu cat o faci mai devreme, cu atat plamanii iti vor multumi.

2) Fii in forma

Păstrarea in forma este la fel de important ca sănătatea, de fapt, să fii în bună formă este un fapt asociat in mod direct cu o stare bună de sănătate. Dacă nu avem grijă de corpul nostru, este mai probabil sa ne îmbolnăvim.

3) Bea multă apă

Apa este buna pentru organismul nostru şi menţine o stare bună de sănătate. Apa ajută ca orice alt lichid la expulzarea toxinelor şi altor elemente nocive care se acumulează în organism. Aceasta ajută, de asemenea, să ne alimenteze cu fluid corpul, ceea ce este foarte important pentru a menţine un organism lubrifiat, hidratat, reducand apetitul care uneori poate fi necontrolat, si prin urmare ajutand la pierderea excesului de greutate. De asemenea, va ajuta la păstrarea pielii tanara si intinsa. Este posibl sa va fie un pic mai greu la început, dacă nu sunteţi obişnuit cu bautul unei cantitati mare de apă, dar după un pic de timp veti fi recunoscător(are) pentru senzaţia de prospeţime şi curăţenie pe care o va produce apa in dumneavoastra.

4) Consumati alcool cu moderatie

Nu este nimic în neregulă cu băutul câtorva pahare de alcool, o cana de vin sau bere la masă, dar dacă ai băut, trebuie să fii moderat. În primul rând, dacă aţi băut până la punctul de a te imbata, vă rugăm să ţineţi cont de faptul că sunteti foarte aproape de a va afecta ficatul. În al doilea rând, daca bei, NICIODATA sa nu urmeze activitati periculoase, ca de exemplu condusul unei masini.

5) Reduceti consumul de grasimi

Când intenţionezi să piarzi în greutate, gandeste-te la modul ca vrei sa pierzi excesul de grăsime pe care îl ai. Această grăsime este măsurată cu ceea ce se numeşte indicele de masă corporală. Pentru femei, dacă acestea sunt în formă, procentul de grăsime trebuie să fie între 21% şi 31%. Dacă sunt extrem de in forma, procentul poate să mai scadă la 10%. Pentru bărbaţi, procentul ar trebui să fie între 14% şi 25% si chiar mai scazut daca sunt in forma excelenta.

Continuare cu sfaturile de la nr. 6 la 10 -> aici.

Acestea sunt cateva sfaturi minime de baza pentu ca sa ducem o viata sanatoasa si sa fim sanatosi.